Beyond Burger and Sausage verrà lanciato a Morrisons mentre quasi la metà degli inglesi riduce i prodotti animali – vegconomist

Oltre la carne ha annunciato che la sua produzione vegetale Beyond Burger and Sausage sarà lanciata presso la catena di supermercati britannica Morrisons.

Morrisons è il quinto grande rivenditore del Regno Unito a rifornire i prodotti, dopo Tesco, Sainsbury’s, Asda e Waitrose. Beyond afferma di avere ora la crescita delle vendite più forte di qualsiasi marchio di carne a base vegetale nel paese, sia nella categoria refrigerata che congelata.

“Siamo lieti di presentare Beyond Meat ai clienti di Morrisons”

L’azienda afferma di fornire un’alternativa più sostenibile alla carne per quanto stimato 46% degli adulti del Regno Unito cercando di ridurre l’assunzione di prodotti animali. Secondo la ricerca, la produzione di Beyond Burger utilizza il 99% in meno di acqua e genera il 90% in meno di emissioni di gas serra rispetto alla produzione di un hamburger di manzo di dimensioni simili.

Oltre la carne nel Regno Unito

Beyond Meat è stato inizialmente lanciato nel Regno Unito nel 2018, ottenendo una quotazione presso Tesco e successivamente presso altri rivenditori come Ocado. L’anno scorso, il marchio ha annunciato un’enorme espansione della vendita al dettaglio nel Regno Unito e in Europa, entrando in 450 nuovi negozi solo nel Regno Unito.

I prodotti Beyond sono disponibili anche per la ristorazione nel paese, portando ad alcune collaborazioni di alto profilo come l’uso delle polpette Beyond nell’hamburger McPlant di McDonald’s.

“Siamo lieti di presentare Beyond Meat ai clienti di Morrisons nella nostra ricerca per rendere la carne gustosa a base vegetale più disponibile in tutto il Regno Unito”, ha affermato Jorg Oostdam, Direttore generale di Beyond Meat, Europa. “I nostri prodotti Beyond Meat sono apprezzati da tutti, dai carnivori ai flexitariani ai vegani che cercano lo stesso gusto e consistenza della carne di origine animale ma cercano un’opzione più rispettosa del pianeta”.

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