Biscotti di Halloween senza churn e gelato alla crema

Biscotti di Halloween senza churn e gelato alla crema

Cookies n’cream è un gelato al gusto che non va mai fuori stagione e sembra avere un sapore altrettanto buono a gennaio come ad agosto. So che mi piace tutto l’anno! E durante la stagione di Halloween, il mio go-to è il mio No-Churn Halloween Cookies n’ Cream Ice Cream. Questo twist di biscotti e gelato alla crema utilizza biscotti Oreo stagionali neri e arancioni per dare un tocco colorato a questo sapore classico, trasformandolo in un allettante delizia di Halloween.

Questo gelato No-Churn Halloween Cookies n’ Cream utilizza il mio gelato alla vaniglia No-Churn come base, un gelato così cremoso che non sapresti mai che è stato fatto senza una gelatiera. Mi piace il fatto che questo gelato non richieda una gelatiera perché significa che chiunque (chi possiede un congelatore) può farlo facilmente. Ci vogliono meno di 5 minuti per mescolare tutto, quindi devi semplicemente aspettare che si raffreddi per alcune ore prima di scavare.

Ci sono marchi oltre a Oreo che producono biscotti sandwich al cioccolato colorati di Halloween, quindi sentiti libero di usare il tuo preferito. Anche il Jo-Jo di Trader Joe funziona bene! Mi piacciono i pezzi di biscotto sia grandi che piccoli nei miei biscotti e gelato alla crema, quindi ho optato per una tritatura piuttosto grossolana dei biscotti. Se preferisci i pezzi più piccoli, tritali semplicemente più finemente.

Il gelato ha quel classico sapore di biscotti e crema con un grande tocco di colore arancione. Quel ripieno all’arancia è aromatizzato alla vaniglia, quindi avrà un sapore proprio come i normali biscotti e crema, nonostante il suo aspetto festivo. I wafer al cioccolato sono agrodolci e impediscono al gelato di avere un sapore troppo dolce, anche se puoi ancora cogliere il sapore di vaniglia della base anche se tutti quei mix-in. Il gelato dovrebbe essere spatolabile non appena lo estrai dal frigorifero, quindi puoi raccoglierlo e servirlo non appena si sarà solidificato.

Biscotti di Halloween senza churn e gelato alla crema

Biscotti di Halloween senza churn e gelato alla crema
1 lattina (13-14 once) di latte condensato zuccherato
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
2 tazze di panna da montare pesante
1 1/2 tazze di biscotti Oreo di Halloween tritati (circa 12 biscotti)
biscotti per guarnire, se lo si desidera.

Sbattere insieme il latte condensato zuccherato e la vaniglia in una ciotola capiente fino a quando non saranno ben combinati
Montare la panna a neve ferma in una ciotola capiente. Mescolare 1/3 del composto nel latte condensato zuccherato per alleggerirlo, quindi incorporare la panna montata rimanente. Trasferire in un contenitore adatto al congelatore o in una teglia, coprire con pellicola trasparente o un coperchio ermetico e congelare fino a quando non si solidifica, almeno 4-6 ore o durante la notte.

Serve 6-8

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