Burro di zucca – Cioccolato Cioccolato e altro!

Burro di zucca: chiama tutti i fan dell’estetica autunnale, le ragazze delle spezie di zucca e tutti i fan dell’autunno! Questa deliziosa crema spalmabile di zucca può essere spalmata sul pane tostato, messa nello yogurt, mescolata al caffè e molto altro ancora.

Oh mio Dio a tutti voi, è autunno! Letteralmente il mio periodo preferito dell’anno! Tempo per maglioni, serate di cinema, tempo freddo e, soprattutto… ZUCCA!

E sì, prima che tu lo chieda, e io sono sicuramente quella ragazza che ama l’estetica autunnale. Come come non potresti? I colori, le vibrazioni, è immacolato! Questo e il periodo natalizio, è il mio momento di brillare!

Ma mia madre deve prendersi un po’ di merito per questo post, perché è lei la ragione per cui ci ho pensato.

Vedi, se sei un seguace di questo blog dall’inizio, o se segui ciò che viene pubblicato su Facebook, sai che mia madre ha pensato a prendere la frutta e trasformarla in salse, marmellate e burro.

Esatto, ho detto BURRO. Ora potresti pensare, come hai potuto trasformare un frutto in un burro, Grace?

E la risposta è abbastanza semplice. Tu no. Fondamentalmente è una marmellata/gelatina davvero liscia e spalmabile che si diffonde come farebbe il burro ammorbidito. E, naturalmente, se ti piace l’ingrediente principale di detto burro (il frutto viene trasformato in burro), allora adorerai la versione imburrata.

Ora entriamo in esso.

Burro di zucca

Questa ricetta richiede solo 4 ingredienti e la parte più difficile della sua realizzazione è aspettare che finisca la cottura per poterla mangiare!

Gli ingredienti per il burro di zucca in una pentola di coccio

Avrai bisogno :

  • 30 once barattolo di purea di zucca
  • 1 tazza di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di spezie per torta di zucca
  • 2/3 tazza di sidro di mele (puoi usare invece l’acqua, ma il sapore della mela esalta davvero il sapore della zucca!)

Questa ricetta è perfetta per coloro che vogliono lavorare poco o niente ma vogliono qualcosa con così buoni sapori. E davvero, questa è una discarica, mescola e vai fino a quando non è pronta una specie di ricetta.

Burro di zucca in una pentola di coccio

Prendi la pentola e mettila al minimo. Versare tutti gli ingredienti nella pentola. Mescolalo davvero bene. Lasciar riposare e cuocere per 5 ore. Lo so, è molto tempo.

Ma come ho detto, a parte il tempo dolce e dolce per cucinare, devi solo fare un piccolo sforzo. E i risultati ne valgono sicuramente la pena.

E una volta cotta si può spalmare sul pane, come salsa per cracker o frutta o anche formaggi, può essere adagiata su un tagliere per salumi, oppure può essere riposta in un barattolo e conservata per un uso successivo!

Non vedo l’ora che lo provi e vedi come vi piace e come fate vostra la ricetta!

Burro di zucca

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