Califia Farms espande la linea di creme a base vegetale con frusta pesante senza latticini

Pioniere del latte vegetale Fattorie della California annuncia l’aggiunta di Heavy Whip, uno scambio one-to-one per panna da montare pesante, alla sua formazione a base vegetale.

“Abbiamo visto l’opportunità di creare uno scambio a base vegetale per la panna da montare pesante da latte senza compromettere il gusto e la funzionalità”

Ideale per montare, cuocere al forno e cucinare, la frusta pesante è un ingrediente multiuso che consente ai consumatori di personalizzare qualsiasi ricetta che richieda la tradizionale crema pesante, dalle zuppe e condimenti per insalata ai condimenti montati e ai dessert.

Disponibile in cartoni refrigerati da 16,9 once, la frusta pesante non aromatizzata e non zuccherata è priva di glutine e composta da una base di olio di cocco. Ogni cartone viene venduto a $ 4,89 suggerito e, come con tutti i prodotti Califia, la frusta è kosher e non OGM.

Nuovo ricettario

Per celebrare il lancio ed evidenziare la diversità dell’intero portafoglio di prodotti di Califia, l’azienda ha collaborato con la famosa chef Carla Hall per pubblicare un nuovo libro di cucina digitale: “Comfort Kitchen: A Dairy-Free & Plant Recipe Collection”. Il ricettario contiene 16 ricette che reinventano i classici comfort food con la selezione di latti vegetali, caffè e creme di Califia.

“Sono entusiasta di presentare questa nuova collezione di ricette con Califia Farms”, ha affermato Carla Hall. “Adoro cucinare e cuocere al forno con i loro prodotti e la loro nuova frusta pesante senza latticini è un punto di svolta per i cuochi! È uno scambio individuale ideale che rende le zuppe più cremose e prive di latticini e funziona ugualmente bene come guarnizione per dessert al 100% a base vegetale e come ingrediente in tante altre ricette. Mi sono divertito così tanto a creare queste deliziose ricette di comfort food e non vedo l’ora che tutti le provino!

Ricettario senza latticini della Califia
© California Farms

“Buonissimo e versatile”

“La California è entusiasta di collaborare con Carla Hall su questa raccolta di ricette, che aiuta a mostrare quanto possono essere gustosi e versatili i nostri prodotti, incluso il nostro nuovo articolo culinario, Heavy Whip”, ha affermato Suzanne Ginestro, chief marketing officer di Califia Farms.

Ha continuato: “Alla Califia, siamo appassionati nel celebrare l’irresistibile bontà delle piante e abbiamo visto l’opportunità di creare uno scambio a base vegetale per la panna da montare pesante senza compromettere il gusto e la funzionalità. Heavy Whip consente agli ingredienti di qualsiasi ricetta di brillare e rende più facile che mai per i consumatori sperimentare opzioni a base vegetale”.

Heavy Whip è ora disponibile presso Whole Foods, Sprouts e altri rivenditori statunitensi a livello nazionale.

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