Chicchi di caffè decaffeinato | Scatola da caffè blu

Per aiutarti a capire quanto sia importante per noi la nostra selezione di caffè, ti presentiamo il nostro caffè decaffeinato. I chicchi di caffè decaffeinato sono così popolari e il feedback che riceviamo è fantastico.

Non è un segreto che il team della Roasted Bean Co. ami il caffè. Molto. Trovarsi a Brighton, dove si bevono più tazze di caffè a persona che in qualsiasi altra città del Regno Unito, ha senso.

Il principio dell’azienda è semplice.

Cerca in alto e in basso per:-

  • la migliore qualità
  • più gustoso
  • il più bizzarro

chicchi di caffè verde nel mondo.

Arrostire in piccoli lotti regolarmente. Riceverai sempre un ottimo caffè fresco sia che tu sia a casa, sia che tu stia dando un regalo di caffè.

La Roasted Bean Co. fornisce caffè all’ingrosso a livello nazionale.

Presentiamo i loro arrosti durante l’anno.

Approccio etico di Roasted Bean Co

Abbiamo sempre e solo solo chicchi 100% Arabica, mai Robusta, ed ecco perché:

L’Arabica cresce nei climi subtropicali freschi (600-2000 m). La delicata pianta richiede terreno ricco e fertile, umidità e ombra. Gli attacchi di parassiti, l’esposizione al freddo e la scarsa maneggevolezza li rendono vulnerabili. Hanno un sapore unico e delizioso.

La pianta Robusta è rustica. Queste piante crescono a basse altitudini (200-800 m). A causa della loro elevata concentrazione di caffeina, sono meno suscettibili ai parassiti. Producono anche più libbre di prodotto finito per acro a un costo inferiore.

Tutto il nostro caffè è sempre fresco. Sempre al suo meglio, e la parte migliore è che puoi far risalire ogni caffè al contadino con i chicchi tostati.

Nel mese di marzo abbiamo presentato

Messico Chiapas Turquesa – Una gemma di un decaffeinato

Turquesa, o turchese, è il nome della pietra preziosa. Il cui colore si diffonde nelle straordinarie acque del Chiapas.

Il caffè è coltivato da piccoli produttori. Lo consegnano alle stazioni di acquisto di San Cristóbal de las Casas e Yajalón. Tutti situati nel nord del Chiapas, a est e nord-est di Tuxtla Gutiérrez.

Il Chiapas ha lottato per decenni con conflitti politici ed etnici. Il movimento zapatista ha impedito la nascita di grandi piantagioni di caffè. Hanno avanzato richieste per i diritti degli indigeni e l’accesso alla terra. Con conseguente caffè coltivato da piccoli proprietari. Molti di loro sono discendenti di tribù indigene.

Coltivano, raccolgono e preparano il caffè a mano. Senza risparmiare sforzi per produrre un prodotto di cui possono essere orgogliosi.

Il processo dell’acqua di montagna per la decaffeinizzazione

Il Mountain Water Process (MWP) è un metodo di decaffeinizzazione indiretta.

I decaffeinati MWP partono da Descamex. Utilizzando l’acqua proveniente dalla cima della montagna più alta del Messico, Pico de Orizaba.

Prima di cuocere a vapore i chicchi determinano le condizioni ottimali pronte per l’estrazione. Utilizzando una soluzione a base acquosa, per mantenere intatto il sapore del caffè.

Profilo aromatico del Messico Chiapas Turquesa

Questo decaffeinato di medio corpo aveva un sapore dolce e di nocciola. Con un sentore di uva e un delizioso aroma di cioccolato al latte.

Con altitudini comprese tra 900 e 1.100 metri. Consentire alla regione di coltivazione del caffè di produrre chicchi di grandi dimensioni. Offre una tazza liscia ed equilibrata: una perfetta bevanda mattutina.

Iscriviti ad un Abbonamento Blue Coffee Box. Puoi quindi provare caffè dal gusto pieno come il Messico Chiapas Turquesa.

Puoi selezionare tutto chicchi di caffè decaffeinato (o una macinata a scelta) o mezze scatole e mezze scatole.

Se vuoi scambiare e cambiare anche le macinature o anche i sapori, non c’è problema.

Il punteggio di qualità SCA del nostro caffè speciale sarà ben al di sopra di 83 sia per le opzioni normali che decaffeinate e ha sapori e aromi distinti che ti faranno sorridere. Il tuo abbonamento al coffee club continuerà a sorprenderti e stupirti mese dopo mese.

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