Condimento alla senape al miele – morso del sud

Questa ricetta facile e veloce per il condimento alla senape al miele combina miele, senape gialla, senape di Digione, maionese e succo di limone fresco per creare una salsa deliziosamente cremosa perfetta per bastoncini di pollo, patatine fritte e insalate!

Vista dall'alto del condimento alla senape al miele

Vi ho detto che grandi fan del ranch siamo a casa nostra. E sono dannatamente orgoglioso della mia ricetta per il miglior condimento per ranch. È davvero delizioso. In effetti, l’altro giorno ho ricevuto un messaggio su Instagram che diceva: “il tuo condimento da ranch è il migliore che abbia mai fatto”.

Ma il ranch non è l’unico condimento fatto in casa che stiamo preparando da queste parti. In effetti, probabilmente sto facendo la senape al miele fatta in casa ancora più a lungo.

Dito di pollo immerso nel condimento di senape al miele

Ma la deliziosa combinazione di miele e senape non è nuova. In effetti, alcuni sostengono che i due siano stati accoppiati fin dall’epoca degli antichi romani ed egizi.

Anche se non posso dire per cosa lo usassero allora, per noi, questa senape al miele dolce e piccante è la salsa perfetta per bastoncini di pollo, crocchette e patatine fritte. È anche piuttosto delizioso su un’insalata. Mi piace aggiungerlo a spinaci, pomodoro, cipolla rossa e pancetta per un contorno delizioso.

Il condimento alla senape al miele viene spruzzato su un'insalata di spinaci

A noi piace la nostra senape al miele cremosa e dolce, ma anche con una notevole nitidezza. Una combinazione di miele, senape gialla, senape di Digione, maionese e un po’ di succo di limone fresco è dove si trova. E mentre ho usato il succo di limone in bottiglia in un pizzico, la roba fresca fornisce davvero un sapore di gran lunga superiore.

Condimento alla senape al miele in un barattolo

Basta sbattere gli ingredienti insieme e il gioco è fatto. Puoi conservarlo in un contenitore ermetico o in un barattolo in frigorifero per un massimo di due settimane: basta mescolare velocemente o agitare prima di servire e iniziare a intingere!

Scheda Ricetta

Condimento alla senape al miele

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