I migliori libri di caffè di tutti i tempi (aggiornato al 2022) – Nomad Coffee Club

L’industria del caffè è cambiata radicalmente negli ultimi cento anni. Ci sono molte informazioni là fuori e molte conoscenze sulla tostatura del caffè che puoi imparare per ampliare la tua ossessione ed esperienze per il caffè oltre al semplice berlo.

Per coloro che amano leggere, ci sono molti ottimi libri sui tavolini da caffè che vale la pena acquistare.

Abbiamo messo insieme alcuni dei migliori libri sul caffè disponibili sul mercato.

Che si tratti di un libro per te, per una persona cara o semplicemente per il tuo tavolino da caffè, le nostre conoscenze ti aiuteranno a fornirti le migliori risorse per tutto ciò che riguarda il caffè.

1. L’atlante mondiale del caffè: dai chicchi alla birra di James Hoffman

L’Atlante Mondiale del Caffè (ISBN 0228100941) è uno sguardo completo al mondo del caffè. Dai chicchi alla preparazione del caffè, James Hoffman esplora le migliori regioni di coltivazione del caffè del mondo.

L'atlante mondiale del caffè di James Hoffmann Seconda edizione (ISBN 0228100941)Aiutare qualsiasi lettore a ottenere un’idea di come viene condotta la produzione di caffè e di come si fa strada nella tua tazza di caffè preferita.

Ci sono molte informazioni sulla produzione della birra, ma il suo più grande punto di forza è che offre uno sguardo globale all’industria del caffè, ampliando le esplorazioni che molti bevitori di caffè possono continuare leggendo questo libro.

Il caffè speciale non è mai stato così interessante da quando James Hoffman ha iniziato a guardare in questo mondo. Se sei rimasto bloccato su un tipo di caffè, allora questo libro è assolutamente da leggere.

2. L’artigianato e la scienza del caffè di Britta Folmer

Se sei un grande fan della scienza e del caffè messi insieme, allora lo amerai L’artigianato e la scienza del caffè di Britta Folmer.

Con ricerche e conversazioni della comunità scientifica, questo libro è composto da informazioni utili che si tuffano nell’industria del caffè.

L'artigianato e la scienza del caffè di Britta Folmer

Scritto dalla dott.ssa Britta Folmer il cui ruolo in Nestlé Nespresso era un Coffee Science Manager – sembra divertente, vero?

Anche se questo libro sul caffè stesso potrebbe costare quasi $ 100 per l’acquisto, ci sono molte ragioni per cui giustifica un prezzo così alto. Ottieni esperti da tutte le parti del settore, dagli agricoltori ai baristi agli accademici del torrefattore.

Alcune vite ruotano attorno al caffè e questa esperienza nel mondo reale ha creato un libro che mostra la produzione del caffè e l’impatto economico dell’industria stessa.

3. Dio in una tazza: la ricerca ossessiva del caffè perfetto di Michaele Weissman

Anche se è stato pubblicato nel 2008, Dio in una tazza è ancora un libro indispensabile per coloro che stanno cercando di espandersi ed esplorare diverse varietà di fagioli.

Dio in una tazza: la ricerca ossessiva del caffè perfetto di Michaele Weissman

La giornalista Michaele Weissman intraprende un viaggio narrativo, esplorando il mondo del caffè e le domande su come l’umile chicco possa influenzare il mondo. Dai chicchi di caffè molto pregiati venduti per $ 50, $ 100 o $ 150 per libbra all’ingrosso, il caffè è un prodotto caldo.

Il viaggio di Weissman esplora i fornitori di caffè più famosi della nazione, da Geoff Watts di Intelligentsia a Peter Giuliano di Counter Culture.

Esaminando la nuova cultura dell’intenditore del caffè, in particolare in America, il libro offre uno sguardo da vicino alle persone dietro i chicchi di caffè speciali di oggi.

4. Manuale del barista professionista di Scott Rao

I baristi sono diventati una fonte di conoscenza per tutto ciò che riguarda il caffè e non sono più visti come la persona che ti serve solo il caffè.

Scott Rao è un barista professionista che voleva scrivere Il Manuale del Barista Professionista (ISBN: 1605300985) per aiutare te, lettore, a preparare il miglior caffè possibile.

Manuale del barista professionista di Scott Rao

Anche se è un libro abbastanza breve, lo scopo e l’intento di Rao sono di non complicare eccessivamente il processo con termini di torrefazione glorificati e battute pretenziose.

È pieno zeppo di gergo industriale rilevante e metodi di produzione utilizzati dai professionisti.

Quindi, se stai cercando di diventare un barista tu stesso o semplicemente vuoi imparare dagli esperti, allora questo è un must per le note sulla coppettazione, sulla tostatura e sul fattore più importante che contribuisce allo sviluppo del sapore del caffè.

5. Avviare la propria caffetteria di Jessica Simms

Ci sono alcune persone là fuori che vorrebbero creare le proprie attività e alcune si cimentano nell’industria del caffè. Se hai sempre desiderato avviare la tua caffetteria, allora Il libro di Jessica Simms è da leggere.

Avviare la propria caffetteria di Jessica Simms

Questo libro copre tutte le nozioni di base quando si avvia una nuova attività, dalla stesura di un business plan al marketing. Da quale attrezzatura dovresti investire in tutte le sfide rilevanti che derivano dalla gestione di un caffè in generale.

Anche se non sei interessato ad avviare un bar, ha informazioni interessanti quando si tratta di creare un’attività in generale.

È un lato dell’industria del caffè orientato al business in cui potresti non avere necessariamente molta esperienza.

6. La bottiglia blu artigianale del caffè di James Freeman

Creato dai torrefattori Blue Bottle Coffee con sede a Oakland, in California, questo libro è fantastico per i principianti bevitori di caffè.

La bottiglia blu artigianale del caffè di James Freeman

Questo è un ottimo libro per coloro che desiderano ampliare le proprie conoscenze sull’artigianato e la scienza del caffè.

Ha anche consigli sullo sviluppo delle tue abilità di barista, indipendentemente dal fatto che tu intenda intraprendere o meno questa specifica carriera.

Il libro copre di tutto, dalla storia e dalle ondate di caffè ai tutorial e alle ricette condivise dai migliori esperti di caffè. James Freeman, il fondatore di Blue Bottle Coffee, scrive il libro con la passione per il caffè che si ottiene in tutte le sue forme.

7. La Coppa del Diavolo di Stewart Lee Allen

La Coppa del Diavolo risponde alla domanda di ‘Il caffè è la sostanza che guida la storia?

Di conseguenza, ci sono meno ricette e più attenzione a ripercorrere la storia del caffè e come è diventato quello che è oggi nei tempi moderni.

La Coppa del Diavolo di Stewart Lee Allen

L’autore Stewart Lee Allen si è portato in giro per il mondo per fornire uno spaccato di come il caffè viene preparato, prodotto e servito in tutti gli angoli della terra.

Stranamente, parla di bevitori di tè che negano e dobbiamo essere d’accordo sul fatto che il caffè è una bevanda che dovrebbe essere gustata anche da coloro che preferiscono una tazza di tè.

8. Uncommon Grounds di Mark Pendergrast

Vi siete mai chiesti se la tazza di caffè che state bevendo abbia avuto un impatto sulla politica estera?

Bene, Mark Pendergrast ha certamente e Terreni non comuni (ISBN: 9781541699380) esamina l’economia, la storia e l’antropologia del caffè.

Uncommon Grounds di Mark Pendergrast

È uno dei preferiti da ogni amante del caffè ed è una risorsa completa per comprendere la storia e le ricche complessità del caffè.

Originariamente pubblicato nel 1999, continua a fornire un pubblico più nuovo e coloro che sono nuovi arrivati ​​​​nel mondo del caffè.

9. Tutto tranne l’espresso di Scott Rao

Come se un libro non bastasse, Scott Rao ci torna di nuovo, ma con un libro adatto a quei fanatici del caffè. Tutto tranne l’espresso (ISBN 9781450708708) è un libro che si concentra su tutto tranne che su bicchierini di caffè.

Libro Tutto tranne l'Espresso (ISBN 9781450708708)

Preparare una buona tazza di caffè è quella che molti esperti diranno è sia un’arte che una scienza.

Questo libro tratta le misure e le proporzioni di una buona birra. In questo modo, puoi ottenere una buona tazza comodamente da casa tua!

Conclusione sui migliori libri di caffè

Tutti questi libri offrono una prospettiva utile all’industria del caffè, che si tratti di un barista o di un giornalista appassionato di caffè.

Ci sono ancora molti libri là fuori che non sono menzionati in questo elenco, quindi assicurati di scavare ulteriormente per ulteriori informazioni sul caffè in tutte le aree del settore.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *