I migliori ristoranti vegan friendly di New York

New York è un vero gioiello di città per i pasti vegani. Con i diversi quartieri dall’East Village e dal West Village, all’Upper West Side e così tante altre aree da esplorare, inizi presto a vedere la varietà offerta per coloro che vivono uno stile di vita a base vegetale. Ma quali sono i migliori ristoranti vegan friendly di New York? Con così tante opzioni è difficile sapere dove dedicare tempo e denaro.

Quindi è qui che la nostra recensione torna utile. Riunendo i migliori ristoranti vegan friendly di New York, secondo noi ovviamente, speriamo di alleviare alcune discussioni, dibattiti e riflessioni su dove fare colazione, pranzo, cena e qualsiasi spuntino in mezzo. Come sempre, ci piacerebbe sentire i tuoi pensieri, in particolare se sei stato da qualche parte a New York che ritieni meriti di essere menzionato. Vedi questa guida come un work in progress che cercheremo di aggiornare man mano che visiteremo la città per testare uno o due nuovi menu vegani.

Avanti con le recensioni…

I migliori ristoranti vegan friendly di New York

Con un menu selezionato stagionalmente e l’anticipazione di un menu degustazione di cinque portate ispirato all’autunno, con vini abbinati, Dirty Candy è un bellissimo ristorante dove il cibo e gli ingredienti coinvolti adornano i piatti come un’opera d’arte. Ad ogni boccone, puoi dire che tutto ciò che è incluso è stato selezionato per un motivo particolare e per questo non sorprende che Dirty Candy abbia appena ricevuto una stella Michelin. È comprensibile il motivo per cui abbiamo scelto questo come uno dei nostri migliori ristoranti vegan friendly a New York quando leggi il retroscena del locale. La proprietaria di Dirty Candy, Amanda Cohen, è una chef nominata da James Beard e porta i suoi progetti incentrati sulle verdure nel Lower East Side di New York.

Immagine Instagram di una stella Michelin per il ristorante Dirty Candy

Tieni presente che Dirty Candy è un ristorante vegetariano e non del tutto vegano, tuttavia Amanda è felice di veganizzare uno dei tuoi piatti preferiti nel suo menu.

Allora cosa dicono i visitatori?

Bene, dobbiamo essere d’accordo con il commensale che ha dichiarato la loro recensione, “Adoro il cibo e questo posto non ha deluso. Ogni piatto non era solo un’opera d’arte, ma i sapori erano favolosi e unici. Tornerò la prossima volta che sarò a New York.”

Dove trovare caramelle sporche:

86 Allen Street, NY, NY

tel: 212-228-7732

È una pizzeria tutta vegana – cosa c’è da non amare?! E il menu è un sogno assoluto, compresa tutta la classica pizza in stile newyorkese che si può desiderare. I nostri preferiti personali sono il vampiro, l’urlatore o la nonna ma, onestamente, hanno tutti un aspetto fantastico: in stile tradizionale ed esattamente come speri che una pizza di New York abbia l’aspetto e il sapore.

Screamer’s è l’ambiente perfetto e rilassato per incontrare gli amici a cena e ritrovarsi. È rilassato, comodo e giustifica perfettamente recensioni come questa:

“LA MIGLIORE PIZZA VEGANA. Lascia che te lo dica, ho provato molta pizza vegana, e nei miei 5 anni di veganismo questa è stata senza dubbio la mia pizza preferita. Aveva davvero il gusto della pizza di New York. Tornerò!!”

Per noi è uno dei migliori ristoranti vegan friendly che New York ha da offrire, per quanto sia difficile confrontarlo con le sue controparti più costose e di fascia alta. Ma il cibo vegano ha fatto tanta strada negli ultimi dieci anni e siamo entusiasti di poter includere ristoranti casual, come Screamer’s, che forse molti nuovi vegani, o quelli a cui mancano le loro vecchie abitudini alimentari, o anche quelli che amo solo la pizza, voglio frequentare.

Ci sono due locali Screamer’s Pizzeria a New York:

Crown Heights, 685 Franklin Avenue, Brooklyn, NY 11238

Tel: +1 718-623-6000

E

Greenpoint, 620 Manhattan Avenue, Brooklyn, NY 11222

Tel: +1 347-844-9412

Se sei un fan del sushi, allora hai davvero bisogno di scendere in uno dei cinque ristoranti Beyond Sushi disposti in tutta Manhattan. È un vero piacere di un locale, che offre un elaborato menu di sushi vegano tra cui zuppe, pezzi di sushi e involtini di maki, solo per citarne alcuni. La loro missione dichiarata è quella di “essere il miglior ristorante vegano di New York, che serve cibo a base vegetale di alta qualità e accessibile” e pensiamo che l’abbiano rotto!

Beyond Sushi è in circolazione da un decennio, ma ha sicuramente fatto grandi passi avanti dai suoi giorni sulla East 14th Street. Ora guidata dallo chef Guy Vaknin, l’intera esperienza culinaria è elevata a un nuovo livello, dimostrato dalla sua popolarità selvaggia e dalla necessità di un numero sempre maggiore di ambientazioni. Ogni ristorante trasmette un’atmosfera simile, con un’atmosfera rilassata ma di classe che può essere vestita in modo elegante o meno a seconda del tuo umore.

Ci piace questo recensione di Oltre Sushi: “I superlativi mi mancano!

Ricordo vagamente il sushi del mio passato pre-vegano. Il cibo qui spazza via quel ricordo dall’acqua. Deliziose consistenze, gusti e una tale meravigliosa varietà. Abbiamo ordinato due piatti (18 panini) ciascuno e abbiamo dovuto lavorare sodo per trovare spazio per una deliziosa cheesecake condivisa.

Se devi scegliere un posto vegano a New York da visitare, questa sarebbe la mia raccomandazione. Sbalorditivo.”

Beyond Sushi può essere trovato su:

134 W37th Street, New York, 10018

1429 3rd Ave, New York, NY 10028

62 W 56th St, New York, NY 1001

215 Mulberry St, New York, NY 10012

Questo ristorante vegano dal design accattivante è orgoglioso di essere l’unico ristorante biologico, a base vegetale e a emissioni zero in tutta New York City. Il team presta grande attenzione ai dettagli, assicurando che il menu sia buono per il corpo e per il pianeta. Fondato da Alan Coumont che ha preso ispirazione dai suoi giorni girando il mondo aprendo il suo primo Le Botaniste a Gand, in Belgio, nel 2015, riempiendo lo spazio di piante e vegetazione per incoraggiare la vitalità e uno sfondo salutare per i suoi ospiti. Oggi ci sono tre Le Botanistes in Belgio (uno a Gand e due a Bruxelles), oltre a quattro a New York – Upper East Side, Upper West Side, Soho e Midtown East.

Puoi assaggiare sapori da tutto il mondo quando visiti, con opzioni come Tajine vegetale, Ceviche al cocco giovane e Tartar di alghe. C’è anche un menu botanico, piatti da condividere e un delizioso, ma salutare, menu di dessert tra cui scegliere.

La maggior parte delle recensioni per Le Botaniste si concentra su quanto sia salutare e accogliente un luogo, inclusa questa recensione di qualcuno a cui è chiaramente piaciuta la visita: Buonissimo e salutare.

Adoro il fatto che abbiano sempre una zuppa del giorno, che ha sempre un ottimo sapore! Il personale è super gentile e puoi provare tutto prima di scegliere.”

Le Botaniste si trova a:

Upper East Side – 833 Lexington Ave, NY 10065 Tel: (917) 262-0766

Soho – 127 Grand Street, NY 10013 Tel: (646) 870-7770

Upper West Side – ​​156 Columbus Ave, NY 10023 Tsu: (646) 998-4605

43a e 3a – 666 3rd Avenue, NY 10017 Tel: (917) 261-6728

Con sede nell’East Side della città, Cadence è fedele alla sua influenza meridionale, con lo chef Shenarri Freeman che alimenta la sua educazione con sede in Virginia nel menu. La cucina di Cadence è completamente vegana e con prodotti biologici. Alcuni dei piatti inclusi nel menu sono pane di mais al latticello d’acero, semole affumicate, lasagne fritte del sud e calzolaio di frutta Cadence. Così appetitoso da mangiare come sembra e tutto cosparso della magia di Shenarri per dare vita ai classici preferiti, così come alle sue ricette creative.

Basta dare un’occhiata ad alcune delle immagini dalla cucina.

Amiamo particolarmente questa recensione da una cena super felice: Che meraviglia!

Sto ancora pensando alla mia cena da Cadence di ieri sera, ecco com’è stata buona!”

Quando entri in Cadence per la prima volta, noti immediatamente il grande bar meravigliosamente arrotondato che ti incoraggia a sederti e salutarti, ordinare un drink e metterti comodo. È l’atmosfera perfetta per sentirsi a proprio agio per una serata di ottimo cibo, bevande e ospitalità e non possiamo che consigliarlo abbastanza.

La cadenza è reperibile su:

111 E 7th St, New York, NY 10009

Tel: +1 833-328-4588

PS Kitchen è un ristorante vegano molto attraente, stimolante e sicuro di sé, che probabilmente deriva dalla cucina globale, così come dalle partnership di beneficenza con cui lavora a stretto contatto. Ciò che amiamo particolarmente sono i tre impegni che PS Kitchen afferma sul suo sito Web: l’impegno a creare posti di lavoro per coloro che sono emarginati a New York, a donare il 100% dei profitti a opere di beneficenza sostenibili e a fornire cibo alla popolazione di New York è gentile con la terra e fa bene al corpo.

Il menu stesso ha un’ispirazione davvero globale, nominando alcuni dei suoi piatti come zuppa di patate colombiana, ali di Maitake e lasagne fatte in casa, oltre a tutta una serie di opzioni speciali per il brunch del fine settimana come Tofu Scramble Wrap, French Toast con i migliori condimenti o un completo PS Colazione.

Come puoi immaginare, il recensioni per PS Cucina sono impressionanti e includono commenti come Cibo e servizio davvero buoni

Il PS Burger è davvero uno dei migliori hamburger che abbia mai provato. Anche il burrito Beyond era davvero buono, perfettamente condito. Adoro questo posto tornerò sicuramente.”

PS Kitchen si trova all’indirizzo:

246 W 48th St, New York, NY 10036

Tel: (212) 651-7247

Costruito sulla scia di molti anni di gestione dei migliori cocktail bar, Ravi DeRossi ha fatto un passo in una direzione leggermente diversa nel 2015 per aprire Avant Garden, un ristorante a base vegetale che il Guida Michelin descrive come un “piccolo portagioie artistico di un ristorante” che “mira a dare al cibo vegano un po’ di meritato smalto”.

Il menu stesso è composto da piatti dal titolo semplice, ma dal design accattivante, come i funghi cremini, il cavolfiore scottato o la paella. Ma non lasciarti ingannare da questa semplicità: ogni piatto è creato meticolosamente, con ingredienti che si completano perfettamente a vicenda sia nel gusto che nella consistenza. Devi solo dare un’occhiata alla loro pagina Instagram per avere un’idea di ciò che è in offerta.

Avant Garden si trova a:

130 E 7th St, New York, NY 10009

Tel: +1 833-328-4588

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