ICO rilascia il rapporto annuale di punta, sollecita la partecipazione dei giovani a CoffeeDaily Coffee News di Roast Magazine

Rapporto sullo sviluppo del caffè ICO 2021

Il no profit Organizzazione Internazionale del Caffè ha pubblicato la terza versione del suo rapporto annuale di punta, esortando gli attori pubblici e privati ​​di tutto il mondo a sostenere l’impegno dei giovani nella produzione agricola.

Le 98 pagine Rapporto sullo sviluppo del caffè 2021 (CDR) immagina un futuro non troppo lontano in cui una forza lavoro che invecchia nei paesi produttori di caffè, combinata con l’aumento della domanda globale di caffè, minaccia sia la quantità che la qualità della produzione globale di caffè.

Pur offrendo una pletora di percorsi verso l’impegno dei giovani nei paesi produttori di caffè (indicati come CPC), il rapporto sottolinea anche una serie di forze esistenti che allontanano i giovani dalla coltivazione del caffè, tra cui la volatilità dei prezzi, i prezzi bassi e la mancanza di accesso alla terra, al capitale e ad altre risorse.

“Un tema centrale del CDR 2021 è che un settore del caffè fiorente e sostenibile è fondamentale per garantire il sostentamento dei giovani nei CPC”, ha affermato l’ICO in un annuncio del rapporto questa settimana. “Allo stesso modo, come notato, un settore del caffè sostenibile e resiliente richiede un maggiore coinvolgimento dei giovani. In poche parole, i giovani hanno bisogno di caffè e il caffè ha bisogno di giovani”.

Ricercatori di Università statale del Michigan contribuito pesantemente ai risultati del rapporto, mentre il CDR è stato sostenuto finanziariamente dal ministero federale tedesco dello sviluppo economico (BMZ) attraverso la sua agenzia per la cooperazione internazionale (GIZ)

Tra le molte rivelazioni del rapporto c’è una rassegna di oltre 100 migliori pratiche per coinvolgere e integrare i giovani nella catena del valore del caffè. Il rapporto fornisce anche raccomandazioni politiche per gli attori del settore pubblico e privato.

Mentre i primi due terzi del rapporto si concentrano sull’impegno dei giovani, la sezione rimanente si concentra sull’intero anno di mercato del caffè 2021, inclusa una grande quantità di dati su produzione, esportazioni e prezzi.

Il rapporto sullo sviluppo del caffè ICO 2021 segue il CDR inaugurale dell’ICO, incentrato sulla sostenibilità economica tra i produttori di caffè, e il rapporto dell’anno scorso, incentrato in generale sulla catena del valore del caffè.

Il nuovo rapporto è disponibile per scarica in inglese qui. Secondo l’ICO, una copia cartacea del rapporto sarà disponibile per l’acquisto in un secondo momento. Sono disponibili anche sintesi della relazione in spagnolo, portoghese e francese.


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