La catena di insalate degli Stati Uniti Just Salad aggiunge i pezzi di pancetta evviva al menu stagionale 2022

Catena veloce casual Solo insalata annuncia che sta aggiungendo la pancetta vegetale di Evviva i cibi al suo menu stagionale dell’autunno 2022. Disponibile nella caratteristica insalata Sweet Mama o come aggiunta a qualsiasi voce di menu, la pancetta sarà offerta in oltre 60 sedi di Just Salad negli Stati Uniti fino al 22 dicembre.

“Il nostro team è rimasto sbalordito dal gusto di Evviva e siamo entusiasti che i nostri clienti lo provino”

Secondo la catena, la pancetta carnosa a base vegetale di Hooray integra perfettamente gli ingredienti nella sua insalata Sweet Mama ispirata all’autunno, che include spinaci, mele affettate e cheddar bianco non vegano. I clienti possono sostituire Violife Creamy Vegan Feta al posto del cheddar. Just Salad afferma che la nuova pancetta consente agli ospiti di gustare i sapori della pancetta senza i problemi ambientali negativi associati all’agricoltura animale.

Realizzata con ingredienti semplici e non OGM, la pancetta Hooray Foods è allergica e priva di soia, noci, glutine, nitrati e ormoni.

Solo Insalata Pancetta Vegana
©Solo insalata

Allineamento dei valori

“Questa è la nostra più grande partnership di ristorazione finora e non avremmo potuto chiedere un migliore allineamento dei valori”, ha affermato Sri Artham, fondatore e CEO di Hooray Foods. “Ammiriamo tutto ciò che Just Salad rappresenta come azienda e siamo onorati di far parte del suo delizioso menu, rendendo le carni a base vegetale più accessibili.”

Fondata da Sri Artham, Hooray Foods produce bacon realistico a base vegetale da ingredienti come farina di riso, amido di piselli e olio di cocco. A luglio, l’azienda svelato la sua nuova ricetta per la pancetta “INCREDIBILE”, che presentava una consistenza gommosa e croccante “rivoluzionaria” e un sapore più grasso.

Per tutto il 2022, l’azienda ha ampliato in modo significativo la sua presenza al dettaglio negli Stati Uniti, lanciandosi in negozi come Wegmanndi Raley, Buone uova e Big Y. Dal 2020, Hooray ha rilanciato $ 4,7 milioni nel finanziamento.

Solo Insalata Ristorante Chicago
©Solo insalata

Menù vegetale

Just Salad serve pasti a base di piante a base di condimenti fatti in casa, prodotti freschi e ricette originali. Attualmente gestisce sedi in diversi stati, tra cui New York, New Jersey, Florida, Pennsylvania e Illinois. L’azienda si impegna a rendere più facili le scelte eco-compatibili offrendo ciotole riutilizzabili, etichette in carbonio e un menu vegetale.

“In Just Salad, abbiamo intrapreso un viaggio per offrire deliziose opzioni di carne e latticini a base vegetale da quando abbiamo eliminato la carne bovina dal nostro menu nel 2019”, ha affermato Sandra Noonan, Chief Sustainability Officer di Just Salad. “La nostra insalata Sweet Mama in passato includeva la pancetta di tacchino e stavamo cercando un’alternativa a base vegetale. Il nostro team è rimasto sbalordito dal gusto di Evviva e siamo entusiasti che i nostri clienti lo provino”.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *