La degustazione “Cup the World” porta alcuni dei migliori caffè del mondo a PortlandNotizie quotidiane sul caffè di Roast Magazine

Menu e moduli per la tazzina del caffè

Tazze in attesa di caffè all’evento inaugurale della Coppa del Mondo dello scorso anno a Portland. Immagini per gentile concessione di Alliance for Coffee Excellence.

Il non profit Alleanza per l’eccellenza del caffè ospiterà una straordinaria esperienza di degustazione di caffè il prossimo mese a Portland, Oregon, mettendo al quarto posto 11 caffè al primo posto della rinomata Coppa d’Eccellenza programma di gara.

Chiamato “Coppa del mondo”, il evento a pagamento si svolgerà sabato 3 dicembre presso la sede di Portland del produttore di pentole in ghisa Finex.

Lo spettacolare menu del caffè include caffè vincitori della Coppa di Eccellenza provenienti da Etiopia, Colombia, Nicaragua, MessicoBrasile, Costa Rica, El Salvador, Honduras, Ecuador, Perù e Guatemala. Con ogni caffè che segna oltre 90 punti secondo un’acclamata giuria internazionale di degustatori, questi sono anche alcuni dei caffè più costosi al mondo, secondo CoE 2022 risultati dell’asta.

Coppa del mondo in tazza

Cup of Excellence guiderà le degustazioni, mentre sono attesi numerosi produttori di caffè premiati. Includono Antonio Rigno de Oliveira Filho del Brasile, Jose Roberto Monterroso Pineda del Guatemala, Giancarlo Rusconi di El Salvador e Benjamin Paz Muñoz dell’Honduras.

Dopo la degustazione, azienda di caffè Portland-by-way-of-Australia Maria la fiera fornirà alcuni spuntini leggeri. Ci sarà anche una selezione di vini naturali, birre artigianali e frizzanti, oltre ad ulteriori degustazioni di caffè per gentile concessione dei membri di Alliance of Coffee Excellence.

Una lotteria presenterà un’interessante gamma di prelibatezze culinarie e legate al caffè di aziende partecipanti come Finex, Rockaway Roastery, Bean Box, Kruve, Little City, Saint Anthony Industries, Idle Hands, Carrboro Coffee Roasters, Comandante e Origami.

Questo segna il secondo anno dell’evento Cup the World, dopo la degustazione inaugurale dello scorso anno. I biglietti costano $85. Ulteriori informazioni sull’evento possono essere trovato qui.


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