McDonald’s Paesi Bassi aggiunge McPlant ai menu dopo il successo globale – vegconomist

McDonald’s Paesi Bassi ha recentemente annunciato che il suo hamburger a base vegetale McPlant™ fa ora parte del menu normale in tutte le sue sedi in tutto il paese.

L’alternativa senza carne rimarrà nel menu della catena di fast food a causa dell’elevata domanda dei consumatori. L’anno scorso, McDonald’s Paesi Bassi ha testato la popolarità dell’hamburger a base vegetale in un test pilota della durata di un anno, che è stato un successo.

Dal suo debutto nel 2020, il McPlant™ ha conquistato i mercati, tra cui Svezia, Regno Unito e Austria. Quest’anno è stato lanciato in tutta l’Australia e recentemente è arrivato in Portogallo a livello nazionale.

Stijn Mentrop, direttore marketing di McDonald’s Paesi Bassi, ha commentato: “Siamo soddisfatti del posto permanente del McPlant™ nel menu. Durante l’introduzione temporanea dell’anno scorso, abbiamo ricevuto molti commenti positivi dai nostri ospiti sul gusto del McPlant™”.

Hamburger a base vegetale Mcplant McDonald's e Beyond Meat burger
© McDonald’s

Fatto con Beyond Meat

Nel 2021, Beyond Meat è diventato il fornitore di hamburger a base vegetale di McDonald’s dopo che entrambe le parti hanno firmato un accordo triennale. Secondo Beyond Meat, l’hamburger McPlant è stato creato esclusivamente per McDonald’s. La sua ricetta include proteine ​​di piselli e riso, patate e barbabietole combinate per ricreare lo stesso gusto e consistenza di un normale hamburger McDonald’s.

Il hamburger a base vegetale McPlant™ viene servito in un panino per hamburger con pomodoro, lattuga, cipolla, sottaceti, senape e ketchup. Il McPlant™ non è un’opzione vegana perché viene fornito anche con formaggio Cheddar e salsa di maionese all’uovo, che potrebbe essere rimossa da un cliente vegano. Secondo McDonald’s, è un’opzione di hamburger a base vegetale per vegetariani e flessibili che vogliono evitare o ridurre il consumo di carne.

Stijn Mentrop ha aggiunto: “Riteniamo importante seguire le preferenze dei nostri ospiti, che si aspettano sempre più varietà. Da tempo offriamo gustose alternative per il pollo con i nostri prodotti vegetariani, e ora stiamo facendo lo stesso per il manzo”.

McPlant™ sarà offerto in tutte le sedi di McDonald’s nei Paesi Bassi dal 4 ottobre 2022.

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