Modern Milkman offre latte d’avena senza sprechi consegnato alle porte dei consumatori del Regno Unito – vegconomist

Lattaio moderno è un servizio di consegna di generi alimentari sostenibile con sede nel Regno Unito, ispirato ai tradizionali lattai locali che consegnano prodotti in bottiglie di vetro riutilizzabili.

Sebbene molti dei prodotti del marchio contengano latticini, offre anche una gamma a base vegetale, compreso il latte d’avena senza glutine prodotto interamente con avena britannica. Il latte vegetale viene consegnato direttamente alle porte dei consumatori, confezionato in bottiglie di vetro riutilizzabili ea rendere o cartoni compostabili per la casa.

Modern Milkman offre anche una gamma di altre opzioni confezionate in modo sostenibile adatte ai vegani. Questi includono succhi di frutta spremuti a freddo in bottiglie di vetro a rendere, frutta e verdura senza plastica e brownies vegani in sacchetti di carta, tra gli altri.

“Crediamo sia importante che tutti possano godere di prodotti ecosostenibili ed ecosostenibili, indipendentemente dalla loro dieta o stile di vita”, ha affermato Simon Mellin, CEO e fondatore di Modern Milkman.

© Lattaio moderno

Latti vegetali confezionati in modo sostenibile

I latti vegetali generalmente richiedono molte meno risorse per essere prodotti rispetto ai loro omologhi lattiero-caseari, ma alcune aziende stanno lavorando per renderli ancora più sostenibili migliorando il loro confezionamento. La Bradley Nook Farm del Regno Unito è passata dall’allevamento di animali alla produzione di latte d’avena biologico in bottiglie di vetro riutilizzabili, mentre il marchio indiano di latte d’avena Bevry ha scelto anche le bottiglie di vetro rispetto ai cartoni.

Negli Stati Uniti, JOI con sede a Miami è all’avanguardia nei concentrati di latte vegetale venduti in barattoli di vetro e confezioni compostabili. Una singola busta da 12 once può produrre un gallone di latte vegetale, risparmiando un’enorme quantità di imballaggio rispetto ai normali cartoni.

“Il nostro obiettivo principale rimane la riduzione dei rifiuti di imballaggio in tutti i prodotti di JOI e il miglioramento continuo dei nostri sforzi generali per la sostenibilità”, ha affermato Hector Gutierrez, CEO di JOI.

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