Moving Mountains lancia No Chicken Burger e Nuggets for Foodservice – vegconomist

Azienda di tecnologia alimentare britannica Montagne in movimento ha annunciato il lancio dei suoi ultimi prodotti – No Chicken Burger and Nuggets – per la ristorazione.

Secondo il fondatore e CEO Simeon Van der Molen, l’hamburger “ha un sapore così simile al pollo che ti lascerà a bocca aperta”, mentre le pepite sono “una delizia deliziosamente dipping”. Si dice che entrambi i prodotti siano teneri, croccanti e ricchi di proteine.

Gli hamburger e le crocchette a base vegetale sono ora disponibili per i punti vendita di servizi di ristorazione nel Regno Unito e nell’UE.

Moving Mountains regala 1000 hamburger gratuiti
© Montagne in movimento

Ampliare la gamma di prodotti

Moving Mountains offre una gamma ampia e in espansione di prodotti a base di carne alternativa. Il più noto è l’hamburger “sanguinante” di punta dell’azienda, che ha una storia di vendite superiori agli hamburger di manzo convenzionali. Moving Mountains produce anche carne di maiale a base vegetale, bastoncini di pesce, filetti di pesce e altro ancora.

Inizialmente, i prodotti Moving Mountains erano venduti solo per la ristorazione, ma ora sono ampiamente disponibili anche nei supermercati. L’azienda ha recentemente cambiato il marchio con un nuovo logo, un sito Web e una confezione blu accattivante.

“Ci aspettiamo di vedere una tendenza in crescita anche per i carnivori più impegnati a sostituire la carne con un sostituto a base vegetale”, ha detto Van der Molen al vegconomist. “È stato davvero emozionante vedere la categoria evolversi a un tale ritmo con offerte vegetali innovative e di alta qualità che hanno un sapore delizioso e possono essere incorporate nella vita quotidiana”.

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