NotCo presenta l’attesissimo NotCheese Slices in Cile

latino americano avviare Non Co annuncia il lancio di NotCheese, la sua prima offerta di formaggi e quello che l’azienda definisce il “prodotto più atteso” della sua storia. Lanciate in due varietà, le fette NotCheese debutteranno inizialmente nei supermercati Jumbo in Cile, oltre che sul sito web di NotCo.

“Senza dubbio uno dei traguardi più importanti per NotCo”

Disponibile nelle varietà Buttery e Cheddar, NotCheese è composto da ingredienti come burro di cocco, amido di tapioca, proteine ​​di piselli e curcuma. Il prodotto offre lo stesso odore, consistenza e sapore del formaggio tradizionale e può essere gustato sopra gli hamburger o sciolto in una salsa o salsa.

NotCheese è stato creato con l’aiuto dell’intelligenza artificiale brevettata dell’azienda, nota come Giuseppi, e si unisce al suo acclamato portafoglio di prodotti, che comprende NotMilk, NotBurger, NotIcecream, NotMayo e NotChicken.

Secondo l’azienda, il formaggio è stato il prodotto più richiesto dalla comunità dei fan di NotCo.

Fette di formaggio NotCo
©NotCo

Altro ‘Non formaggio’

A ottobre, NotCo ha presentato un separato formaggio vegetale prodotto creato in collaborazione con il gigante alimentare globale Kraft Heinz. Chiamato anche Not Cheese, quel prodotto è co-branded con il famoso logo di Kraft ed è disponibile in diverse varietà, tra cui American, Cheddar e Provolone. Kraft’s Not Cheese è stato lanciato in una prova limitata in 30 supermercati di Cleveland, Ohio, con un lancio nazionale negli Stati Uniti previsto per il prossimo anno.

NotCo, i cui investitori includono Jeff Bezos, ha raggiunto lo status di Unicorn nel 2021, con una valutazione stimata di 1,5 miliardi di dollari. La società ha sollevato oltre $ 350 milioni nei finanziamenti e i suoi prodotti possono essere trovati in tutta l’America Latina, tra cui Messico, Brasile, Cile, Argentina ed Ecuador.

Kraft Heinz Non Co Joint Venture
©Kraft Heinz/ Non Co

Ascoltare i consumatori

“Questo nuovo lancio è in linea con la costruzione del nostro scopo NotCo che cerca di ridurre l’impatto ambientale, ma è anche in sintonia con le esigenze dei nostri consumatori”, ha affermato Matias Muchnick, fondatore e CEO di NotCo. “Il loro feedback e le loro preferenze ci consentono di continuare a migliorare i nostri prodotti e ci guidano per vedere quali altre categorie possiamo implementare. Grazie a questo ci siamo adattati e ci siamo posizionati tra i migliori marchi e siamo molto contenti di questo lancio, senza dubbio uno dei traguardi più importanti per NotCo”.

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