OMNIFoods e Kenchan Ramen lanciano kit Ramen fai-da-te con carne di maiale macinata OMNI

Marchio di proteine ​​alternative OMNIFoods annuncia che sta collaborando con Los Angeles Kenchan Ramen per offrire kit ramen vegani fai-da-te a casa ai consumatori in Arizona, California, Idaho, Nevada e Utah.

“Sono così entusiasta di condividere il mio comfort food preferito e queste nuove deliziose opzioni vegane in modo che anche tu possa essere uno chef ramen a casa”

Realizzate per offrire un’autentica esperienza di ramen a casa, le opzioni a base vegetale di Kenchan Ramen sono ora disponibili per l’acquisto online e includono tre varietà:

  • Fungo Al Tartufo Bianco – Brodo vegetale cremoso e tartufo bianco con tagliatelle di spinaci, edamame e funghi saltati, conditi con olio al tartufo.
  • Zenzero Aglio Shio – Una base di zuppa di zenzero e aglio ripiena di umami con noodles freschi, funghi saltati, spinaci, radice di loto e olio di cipolla e zenzero.
  • Sesamo piccante – Un ramen piccante con proteine ​​di maiale OmniGround saltate in padella, noodles freschi, edamame, fili di peperoncino e semi di sesamo.
Kit economico per spaghetti vegani
© Kenchan Ramen

Secondo OMNIFoods, il suo OMNIPork a base vegetale è un’alternativa di maiale per tutti gli usi con una consistenza tenera e un sapore succoso. Realizzato con soia, piselli, funghi shiitake e riso non OGM, OMNIPork è anche nutrizionalmente superiore e più rispettoso dell’ambiente rispetto al maiale convenzionale, afferma il marchio, riducendo le emissioni di carbonio e richiedendo meno acqua per la produzione.

Crescita degli Stati Uniti

La partnership segna l’ultima crescita negli Stati Uniti per OMNIFoods, con sede a Hong Kong, che ha recentemente firmato a maggiore deal con DOT Foods, il più grande ridistributore di servizi di ristorazione del Nord America, per espandere la gamma di prodotti dell’azienda attraverso migliaia di nuovi canali di vendita al dettaglio e servizi di ristorazione.

A luglio, la nuova linea di prodotti ittici a base vegetale di OMNI, OMNISeafood, ha lanciato negli Stati Uniti filetti di pesce e torte di granchio tramite la piattaforma digitale GTFO It’s Vegan.

Pesce a base vegetale OMNI
© OmniFoods

“Texture incredibile”

Kenshan Ramen è stata fondata nel 2020 da Il maestro chef Motoki Teranishi e Kenshi Kobayashi e vende i suoi famosi kit di ramen al settimanale contadino mercati.

“Abbiamo scelto di utilizzare OMNI nei nostri kit di sesamo piccante a causa della straordinaria consistenza e quando l’ho assaggiato per la prima volta, non potevo credere che fosse al 100% a base vegetale più il suo valore nutritivo superiore”, ha affermato Kenshi (Kenchan) Kobayashi, fondatore e CEO di Kenshan Ramen.Sono così entusiasta di condividere il mio comfort food preferito e queste nuove deliziose opzioni vegane in modo che anche tu possa essere uno chef ramen a casa.

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