Pat Brown istituirà una nuova “impresa di ricerca avanzata” presso Impossible Foods – vegconomist

Cibi impossibili il fondatore Pat Brown si dimetterà dal suo ruolo di Chief Visionary Officer per stabilire una nuova avventura di ricerca all’interno dell’azienda.

Come riportato da Business Insiderla notizia è stata divulgata tramite e-mail aziendali, che hanno anche rivelato che il nuovo braccio sarebbe stato provvisoriamente noto come Impossible Labs. Secondo quanto riferito, Impossible Foods sta cercando un sostituto per Brown e la nuova impresa non sostituirà il team di ricerca e sviluppo dell’azienda. Invece, Impossible Labs “si concentrerà sull’innovazione trasformativa che spingerà Impossible Foods a raggiungere la nostra missione”.

Polpette di pollo impossibili
© Alimenti impossibili

Impossible ha chiarito oggi al vegconomist che lo sviluppo era un cambiamento di leadership pianificato e che la nuova avventura di ricerca avanzata esisterà in aggiunta all’attuale team di ricerca e sviluppo di Impossible.

Obiettivi ambiziosi

Quando Brown ha annunciato per la prima volta che si sarebbe dimesso dalla carica di CEO, ha spiegato che trovava sempre più difficile conciliare business e innovazione. Il suo posto è stato preso dall’ex presidente Chobani e COO Peter McGuinness. Da allora, l’azienda ha continuato a innovare e lanciare nuovi prodotti, come le ciotole a base di carne vegetale e le polpette per bambini e le crocchette per le scuole.

Salsiccia di cibi impossibili
© Alimenti impossibili

Brown è sempre stato schietto sulla crescita di Impossible e sul potenziale dei prodotti a base vegetale per combattere il cambiamento climatico. Nel 2020 lui detto a MarketWatch che l’espansione dell’azienda è stata limitata solo dalla sua capacità di scalare abbastanza velocemente e di fissare alcuni ambiziosi obiettivi futuri.

“[We want to] sostituire completamente gli animali come tecnologia di produzione alimentare entro il 2035″, ha affermato.

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